2024.08.26 IDEATHON1日目頑張りました!
IDEATHON1日目の今日は、香港で初めての朝を迎えました。ホテルの朝食はフロント側でもらうパンとコーヒーでした。慌ただしい朝食を終え、8:30にはフロントに全員集合し、徒歩で香港專業教育學院(以下IVEといいます)に向かいました。道中ですれ違う方に中国語で挨拶を返してもらうなど海外きたことを実感する出来事もありました。
無事全員でIVEに到着し、先生方が出迎えてくれました。初めはキャンパスツアーで様々な部屋を回りました。食品の品質管理の実験をする実験室、漢方が調合できる部屋、サイバーセキュリティールームなど様々な分野の部屋を回ることができました。キャンパスツアーが終わると会議室に戻り、現地の学生とグループを作りいよいよIDEATHONのディスカションが始まりました。これからの日程、目的などを説明していただきました。全てが英語なので皆んなで耳を傾けながら、先生の助けも借りて理解しながら説明を聞きました。今回は、グループで協力して日本と香港の要素を両方取り入れたクッキーを作ることになりました。説明が終わり、材料の買い出しと昼食に全員で出かけました。現地の学生と会話しながら歩いてショッピングモールへ向かいました。スーパーで各々材料を調達したら、グループごとに昼食をとりました。私は米麺を食べました。あっさりしてておいしかったです。
午後からは、レシピ調べ・作りとアイスブレイキングアクティビティをしました。アクティビティでは、シュガークリスタルを作りました。シュガークリスタルとは、砂糖と水で作る餅のように伸びるペースト状のものです。各班全員で協力して作り上げました。次は、メインのレシピ調べを行いました。必要な分量、手順などを調べて、クッキー名とチーム名を考えて午後は終わりました。
私は、放課後に現地の学生と一緒に旺角に行きました。とても大きな市場や、飲食店街など日本とは全く違う雰囲気をたくさん感じることができました。夜ご飯には香港料理のお店に連れて行ってもらい、ご飯を食べました。私はカレーを食べました。美味しかったです。
グルメに、初めての交流に、初めての電車に、、、と初めてなことだらけの1日目でしたが、現地の学生の協力、諦めずにコミニュケーションをとるこことを頑張り乗り越えることができました。
2日目は今日以上に活発な交流活動ができるよう頑張ります!!
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